【北海道 / 美瑛】美瑛のドライブ中に立ち寄った・・・フェルム ラ・テール でデザートタイム～♪
TBSの「バナナサンド」の番組内で紹介されたお店で、行こうと狙っていました。フェルム ラ・テール です。ここは美瑛の丘めぐりをしている時にふと立ち寄れます。
なんかお洒落な建物(*^-^*) 何かの顔にも見えなくもない、愛らしいです( *´艸｀)
中に入ると、まずパンが目に入ってきました。美味しそうで、見ているうちにどんどんと皆さん買って行かれて、すぐに品薄に・・・。
レストランも併設されていましたが、ランチに行きたいところがありましたので、ここは我慢。でもデザートは別ってことで、デザート選びに夢中に(^-^;
こちら「パッチワークの丘」っていう商品ですが、色とりどりのクッキーになっていました。パッチワークの丘の畑や四季を表現されているそうです。なるほど～。これは本店限定のようですので、貴重ですね！
次にこちらは常温タイプの「バターチーズサンド」。色々な種類があって、気付いたらどの味にしようか選んでいる(^-^; パッケージもフランス語で書かれてて、お洒落～(*^-^*)
そしてこちらがTBS「バナナサンド」で紹介された商品、北のごちそう「バターチーズサンド」です。
こちらもいっぱい種類があって、悩みに悩んで「ダブルチーズ」を選びました(*^-^*)「クリーズチーズ+マスカルポーネ」、想像しただけでヤバイ(*^-^*)
そして一つだけでは物足りない、美瑛産ジャージー牛乳を使ったとろっとプリン 「ウ･オ･レ美瑛」も気になるし、「大人のビターティラミス」（598円）ってのが無性に気になり、これは今食べるヤツ、そして「バターチーズサンド」は夜のデザートに食べるヤツ・・・と、ちゃっかり理由を付けて２つ買いました。よく2つで済んだなと、自分を褒めたい(^-^;
お店の外には雄大な景色が見れるテラス席があったので、そこで景色を楽しみながらいただくことにしました。ここに住んでいる人は日々こんな景色が見られて羨ましい贅沢な景色です。
そして肝心の「ティラミス」ですが、プラスティックの縦長のボトルに入っていて、スプーンですくって食べるタイプのものでした。このタイプは初めて(*^-^*) メレンゲのスティックが数本入っていて、その下には濃厚でビターなティラミス。大人のティラミスっていうのが納得できました。マスカルポーネ、最高～(*^-^*) ペロリと食べてしまいました～(*^-^*)
そして夜のデザートに食べた、「バターチーズサンド」。
美瑛産の小麦粉が使われ、隠し味にオホーツクの塩が入っているとのことで、塩味がいいアクセントになっていました。たっぷりのダブルチーズを挟んでいるサブレはちょっぴりしっとりとしていました。保管の方法が悪かったのでしょうか。でも私はしっとりも好きです(*^-^*) さすが「クリーズチーズ+マスカルポーネ」の最強コラボ、美味しかったです～(*^-^*)
最後に、ここフェルム ラ・テール美瑛本店にて田中圭さんの写真集の撮影があったようです。お店に飾ってありました！
そんなお店、美瑛の丘めぐりの休憩にランチにと是非行ってみて下さい！
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