【ウラ出張の楽しみ方】広島出張編＜2泊3日＞広島駅直結ekie（エキエ）でのウラ出張～その①揚げもみじ～♪
広島駅の線路上空・高架下エリアに位置する広島駅直結のekie（エキエ）という商業施設には、お土産屋さんやレストランなどがあるんですが、ここは一種の食べ歩きが出来るようなお店があるんですね。
宮島に行った際に初めて「揚げもみじ」を食べたんですが、めちゃ美味しかったんです。それが、宮島からフェリーで帰る直前にもう一回買いに走ったぐらい美味しかったんです(*^-^*) 今回は宮島に行けないから諦めてたところ、な・な・なんとekieにあるじゃないですか！！！ということで、行ってきました(^^♪
あった～。「元祖揚げもみじ もみじ堂」。揚げもみじとは、串に刺したもみじ饅頭の天ぷらです。
揚げているのが見られるガラス張りのところを覗いて見ました。ま、ここは天ぷらを揚げるような感じで特別感はないかな(^-^; 生地は意外と白いなぁ。。。
お店には「揚げもみじキット」なる、お家でも手軽に作る事が出来るキットも売っていました。あの生地が重要なんでしょうね(*^-^*)
初日は普通にあんこをオーダー。基本的に注文と同時に揚げるので、出来立てでアツアツの揚げもみじがいただけます。
じゃ～～～～ん！！！
外はどうしたらこんなになるの？ってくらい、サックサク！！！そして揚げたてなので、アッツアツ！！！さらに、そもそものもみじ饅頭がもつ、モッチモチ！！！ が同時に楽しめます。
ということで、翌日はクリームを、そのまた翌日はチーズをと3日間通いました～(^-^; このお店、営業時間が10:00～21:00と長いので、仕事の合間に、そして仕事が終わってからとチャンスが結構あって助かりました(*^^)v
単なる天ぷらでしょ？って思ってる方、是非一度食べて下さい。思った以上に美味しいですよ(*^-^*)
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